WAS IST MANGO MASTANI?
Mango Mastani ist ein beliebtes Dessertgetränk aus Pune, Maharashtra, Indien.
Füllen Sie Ihr Glas mit dickem Alphonso-Mango-Milchshake und geben Sie dann eine Kugel Mango-Eis darauf.
Um seine Fantasie zu wecken, fügen Sie einige gehackte frische Alphonso-Mangostücke hinzu!
ZUTATEN
2 Alphonso Mangos
2 Glas kalte Milch
3 Löffel Zucker
2 Kugeln Mango-Eis
Trockenfrüchte
Eiswürfel (optional)
VORBEREITUNG:
1. Wählen Sie vollständig zerrissene Alphonso-Mangos.
2. Schälen Sie sie
3. In kleine Stücke schneiden.
4. Nehmen Sie 1 Tasse kalte Milch.
5. Nehmen Sie 1 grünen Kardamom oder 1 TL gemahlenes Kardamompulver.
6. Nehmen Sie 3-4 TL Zucker (Im Allgemeinen müssen wir keinen Zucker hinzufügen, wenn wir Alphonso-Mangos verwenden, da diese bereits süß sind).
7. Alles zusammen mahlen
8. Gießen Sie es in ein Glas. Mango Shake ist fertig.
9. Schütteln Sie das Glas 15 Minuten lang im Kühlschrank, um es abzukühlen.
10. 1 Messlöffel Mango-Eis darüber geben.
11. 1 Löffel gehackte Mango hinzufügen.
12. Während des Servierens trockene Früchte darüber streuen.
11. Sie können auch Eiswürfel hinzufügen, wenn Sie kühlen möchten
~ Amruta
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