Indisches Minz-Chutney



ZUTATEN:


 15 bis 20 frische Minzblätter

 Koriander Blätter

 1 TL Zitronensaft

 Salz

 Zucker

 4 Knoblauchzehen schälen

 Kreuzkümmelsamen

 Gehackte 1/2 Zwiebel




 Aktion:

 1. Minze und Korianderblätter mit Wasser waschen.

 2. Alle Zutaten mischen

 3. Alles fein in den Mixer geben.

 4. Mit Salz und Zucker abschmecken.

 Hinweis:


 Wenn Sie mehr und dickeres Chutney möchten, fügen Sie beim Mischen 1 Stück Brot hinzu.

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