KARTOFFELGRAVY SABZI MIT KÄSE ist würzig, Kartoffelsauce Sabzi. Der hinzugefügte Käse verleiht Masala einen köstlichen Geschmack.
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ZUTATEN
kleine 5-6 Salzkartoffeln
Öl zum Anlassen
1/4 TL Kreuzkümmel
1/4 TL Senfkörner
frische Curryblätter
1 fein gehackte Zwiebel
1/2 fein gehackte Tomate
1/4 TL Kurkumapulver
1 TL Paprika Pulver
Salz nach Geschmack
1/2 TL Garam Masala
2 Löffel Milchpulver
1 Löffel geriebener Käse
METHOD
1. Zum Tempern Öl hinzufügen.
2. Fügen Sie Kreuzkümmel und Senfkörner hinzu. Lass sie knallen.
3. Gehackte Zwiebeln und Tomaten hinzufügen. Braten Sie es schön.
4. 1 TL Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen.
5. Gut braten.
6. Nach Belieben Salz, Kurkumapulver, Paprika Pulver und Garam Masala hinzufügen.
7. Braten Sie es schön. 2 Löffel Milchpulver hinzufügen. Gut mischen.
8. Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu. Decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es einige Zeit kochen.
9. 1 Löffel geriebenen Käse hinzufügen. Mischen Sie es gut.
10. Lassen Sie es noch einige Zeit kochen.
11. Sobald die Soße fertig ist, fügen Sie gekochte Kartoffeln hinzu.
12. Machen Sie vor dem Hinzufügen einen kleinen Schnitt darauf. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in zwei Hälften.
13 Gut mischen
14 CHEESY ALOO MASALA - POTATO GRAVY SABZI MIT KÄSE ist servierfertig.
15. Mit Roti (indisches Fladenbrot) servieren
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